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脂肪测定仪应用分析

2017-03-23 08:43  来源:上海福德  69人参与
脂肪测定仪应用分析:
猪肉中含有大量脂肪物质,大量食用容易造成人们肥胖。那么人们是通过何种手段对猪肉中的脂肪物质进行测量呢?目前,人们主要是通过脂肪测定仪对各种肉制品中的脂肪物质进行测量。仪器以索氏抽提法为测量基本原理,浸泡、抽提、淋洗、加温、冷凝及溶剂回等步骤由仪器自动完成,自动化程度高,测量结果准确。
脂肪测定仪与传统的脂肪检测仪器之间有什么区别呢?传统的脂肪抽提设备采用水浴加热,控温精度良好,升温速率慢,控温范围小,实验中所用溶剂有一定的局限性。脂肪测定仪加热采用PID精确控温铝模块,其优点是控温精度良好,控温范围广泛,升温速率快,提高效率的同时可满足用户对不同试剂的需求。
脂肪测定仪对于实验环境的要求:实验室具有良好的通风条件;必须保证实验室的给排水流畅;仪器放置位置离自来水水源不超过1.5m;必须保证正常的实验室供电。只有在符合要求的实验环境下,仪器才能能够迅速准确的测量各种肉制品中的脂肪物质。
脂肪测定仪在长期使用过程中,有肯能会发生故障。在故障发生时,可以先排查是否是由于管道连接疏松造成脂肪检测结果失常,由于管道部位不同,造成的影响不同。因此,在做进行故障分析前应首先检查各部位管道的连接是否紧密,有无漏气的地方。在排除管道疏松造成测量不准确后,再进行其它故障原因分析。

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